田舎の便り

いなかんモンさんの友達にいただいたミノカサゴ、正体が判明し良かった～～～。

あらかぶさん、うさたろうさんありがとうございました。

ミノカサゴ、こんなに綺麗な長いヒレ。




でも、でもヒレの先にこんなに鋭い針がついているところも・・・。




全部はさみで切って、お刺身と煮付け、焼き物にしました～。

写真は無し！

ぼろぼろだもんで（＾＾；

でも美味しかった～～～　ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ

うさたろうさん、あらかぶさん本当にありがとうございました。

ミノカサゴって凄く美味しいけど、骨が硬い！
調理には苦労しますね。